Premiat

ALIRA FLAMMA ROSE 2025

Colectia Flamma · 2025

38,00 lei

În stoc

Soi: Fetească Neagră, Merlot, Pinot Noir
An recoltă: 2025
Alcool: 13.5%

SKU: 25ALFRO-5

Un rose elegant și puternic, creat din Merlot, Pinot Noir și Fetească Neagră. Prezintă arome susținute și totuși delicate, predominant fructate. Deși nu a fost atins de baric, vinul are o tentă mai gastronomică, un corp plin, ajutat de o aciditate bună și un alcool bine integrat.

Descriere

Vizual

Roz somon

Gustativ

Gustul este savuros, plin, mineral, amintind de terroir-ul din Dobrogea. Confirma notele olfactive și se adaugă cele de măceșe și rodie.

Olfactiv

Se deschide cu note de caise și fragi și continuă cu arome de mandarină, piersici roșii bine coapte și note de dulceață de trandafiri.

Asocieri Culinare

Preparate mediteraneene, cum ar fi paella, preparate asiatice pe bază de sos de soia, creveți gătiti în unt și cognac, preparate pe bază de carne de curcan, deserturi cu ciocolată albă.

Vinificație

A fost aplicată metoda „vinificării în alb” pentru a obține culoarea dorită, precum și un nivel ridicat de prospețime. Strugurii au fost culeși manual, iar fermentarea a avut loc în tancuri de inox la o temperatură de 16-17°C, timp de aproximativ 10-12 zile.

Informații suplimentare

Greutate: 1,5 kg
Culoare: Rose
Tip vin: Sec
Soi: Fetească Neagră, Merlot, Pinot Noir
An recoltă: 2025
Încadrare: DOC CMD Murfatlar
Alcool: 13.5%
Premii: Silver Medal 2016 International Rose Championship***, Silver Medal 2017 IWC Bucharest***, Silver Medal 2018 Le Mondial du Rose Cannes***, Gold Medal 2022 Vinalies Mondial du Rose
Temperatură servire: 8-10°C
Potențial de învechire: Nu