ALIRA FLAMMA ROSE 2024 750 ML
2023
42,59 lei
În stoc
- Soi: Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră
- An recoltă: 2023
- Alcool: 13%
SKU: 24ALFRO
Un rose elegant și puternic, creat din Merlot, Cabernet Sauvignon și Fetească Neagră. Prezintă arome susținute și totuși delicate, predominant fructate. Deși nu a fost atins de baric, vinul are o tentă mai gastronomică, un corp plin, ajutat de o aciditate bună și un alcool bine integrat.
Descriere
Vizual
Roz somon
Gustativ
Gustul este savuros, plin, mineral, amintind de terroir-ul din Dobrogea. Confirma notele olfactive și se adaugă cele de măceșe și rodie.
Olfactiv
Se deschide cu note de caise și fragi și continuă cu arome de mandarină, piersici roșii bine coapte și note de dulceață de trandafiri.
Asocieri Culinare
Preparate mediteraneene, cum ar fi paella, preparate asiatice pe bază de sos de soia, creveți gătiti în unt și cognac, preparate pe bază de carne de curcan, deserturi cu ciocolată albă.
Vinificație
A fost aplicată metoda „vinificării în alb” pentru a obține culoarea dorită, precum și un nivel ridicat de prospețime. Strugurii au fost culeși manual, iar fermentarea a avut loc în tancuri de inox la o temperatură de 16-17°C, timp de aproximativ 10-12 zile.
Informații suplimentare
- Greutate
- 1,5 kg
- Culoare
- Rose
- Tip vin
- Sec
- Soi
- Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră
- An recoltă
- 2023
- Încadrare
- DOC-CMD OLTINA
- Alcool
- 13%
- Premii
- Silver Medal 2016 International Rose Championship***, Silver Medal 2017 IWC Bucharest***, Silver Medal 2018 Le Mondial du Rose Cannes***, Gold Medal 2022 Vinalies Mondial du Rose
- Temperatură servire
- 8-10°C
- Potențial de învechire
- Nu
Premii
- Silver Medal 2016 International Rose Championship***
- Silver Medal 2017 IWC Bucharest***
- Silver Medal 2018 Le Mondial du Rose Cannes***
- Gold Medal 2022 Vinalies Mondial du Rose
